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撫州市餐廚垃圾無害化處理工程是市重點項目，隨著該項工作的全面展開，將切實解決市中心城區及周邊縣（區）餐廚垃圾收集、運輸、處理問題，提高我市餐廚垃圾無害化處理和資源化利用水平。
據消息，撫州市餐廚垃圾收運工作最快將于10月前啟動，運營公司將堅持應收盡收原則，24小時之內統一完成垃圾收運。對于違規處置餐廚垃圾的單位及個人，將按照《江西省生活垃圾管理條例》規定，對單位處5萬元以上、50萬元以下罰款，對個人處100元以上、500元以下罰款，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
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