近幾年，隨著地溝油、垃圾豬、非洲豬瘟等事件相繼曝光和查處，餐廚垃圾處理問題逐漸進入公眾視野，社會各界對餐廚垃圾的污染和危害日益關注和重視。

　　餐廚垃圾處理設備在同行也別叫做廚余垃圾處理設備或有機垃圾處理設備,也就是各個垃圾處理項目日常使用的,在處理的過程中添加少許微生物菌種,再通過微生物菌處理,全自動脫水及分解為二氧化碳,使廚余發酵變成有機肥。投入的有機垃圾在短時間(12~24小時)內就會縮量90%,變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機肥,此有機肥經厭氧發酵后可以直接種菜樹花草等。所以就降低了餐廚垃圾的對外污染,有效實現餐廚垃圾飼料化、肥料化利用。

　　餐廚垃圾處理設備型號多，規格和技術原理不同。5噸以下小系列是市場上流行的餐廚垃圾處理設備。目前，北京、上海、廣州、深圳等地的客戶使用生物細菌處理廚余垃圾，日處理量可達5噸。在整個設備運行過程中，無需人工操作、自動稱重、自動攪拌、自動數據上傳、能耗低、使用壽命長，深受用戶喜愛。廣泛應用于酒店、學校、商業、食堂等餐飲場所。

　　全自動餐廚垃圾處理設備性能優勢:

　　1、便于綜合管理，有生產、生活設施體系，對保護環境有綜合治理條件，可有效控制生產成本;

　　2、一次安裝調試，即可連續生產，又節省了因移動場地所花費的調整時間;

　　3、進口電機運行更安全穩定，低速高扭矩保證電機的均速處理;

　　全自動餐廚垃圾處理設備工作原理：

　　先將餐廚垃圾先行分選，物料進去發酵罐舉行發酵，產品生成工夫為9小時，菌體滋生速度為10萬倍，菌體蛋白在40-48之間，再進去專業的焙干系統，系統由餐廚垃圾干燥裝備、熱風系統，將處理所需的各自力更生裝備科學地連接成一體化的成套裝備，使全副處理過程能夠繼續密封地舉行，不但收縮了占地面積，更能夠收縮創立投資，得體壟斷。固然攀附裝備能夠將餐廚垃圾變廢為寶，然而小編在這里還是要呼吁大家盡量不要食物浪費，扼制餐廚垃圾的發生。