在垃圾處理以及分類程序推廣使用后，人們對于不同類的垃圾處理也有了一定的認知，像是電子物件因為填埋后無法分解，需要存放在另行處理的垃圾桶內。相對于其他垃圾來說，廚余垃圾可能是大多數人接觸比較多，處理起來也相對比較麻煩的類型，它們大多有比較重的氣味，觸摸的手感也比較糟糕，這時候有一些商家會選擇推出果蔬垃圾處理器，讓有需求的用戶進行選擇。
　　平時在吃飯的時候，人們不時可以聽到多吃菜、多吃水果的建議，但比起其他菜品來說，蔬菜本身帶有的苦味讓其成為不少人避開的味道，這個時候，有的家長會選擇將蔬菜榨汁或者研磨后讓孩子食用，這種方式可以幫助孩子攝取足量的營養，但也意味著較多的殘渣產生。
　　比起其他垃圾來說，廚余垃圾處理起來麻煩且費時間，要是在做飯后沒有清理，時間長了以后，還有可能影響到廚房的衛生情況還有下水管道的使用，有的人會選擇大量買入小的過濾袋子，按天進行更換，但在使用過程中也有可能出現破裂或者暫時沒有存貨的情況，一部分廚具廠家選擇由此推出了果蔬垃圾處理器，這樣人們在擇菜或者是削水果的時候，可以省去用手整理邊角細屑的麻煩事。但考慮到設備的費用還有使用頻率，大多數會選擇購入產品的用戶是餐廳或家庭人員比較多的場合，這也是為什么多數人對于這個名稱比較陌生的原因之一。
　　在假期或者是夏天的時候，人們經過垃圾站的時候大多會因為腐蝕的味道而選擇繞道而行，這種時候，在分類行為推廣之后，有的地區會選擇安排人力和設備先去運輸需要短期處理的類型，減少長期存放、未處理行為對于居民和環境的影響，這時候需要的反而是大型的果蔬垃圾處理器，可以在短時間內將物品研磨成粉末并作為肥料進行二次使用。